Если производитель продуктов питания указывает на упаковке, что в этом продукте имеется определенный состав полезных витаминов и минералов, белков и углеводов — то не всегда такие же свойства продукт может сохранить в процессе его приготовления. При варке происходит разрушение структуры, часть полезных вещество просто теряется. Процесс жарки и вовсе признан опасным, гастроэнтерологи рекомендуют если не вовсе отказаться от употребления в пищу жареных блюд — то хотя бы сократить их потребление.
Оптимальным вариантом считается приготовление блюд на пару, в процессе такого приготовления продукт или блюдо не теряет своих полезных качеств. Процесс приготовления осуществляется с помощью такой бытовой техники для дома, как пароварки. Специалисты считают, что только современная и качественная пароварка кенвуд цены на которую доступны ( стоимость функциональной пароварки Kenwood в интернет-магазине начинается от 799 гривен) позволяет приготовить по настоящему здоровую пищу. Если раньше вы сталкивались с тем, что в процессе варки блюда пригорали, переваривались, что с пароваркой таких проблем не возникнет. Все модели пароварки Кенвуд снабжены таймером, который автоматически выключит этот бытовой прибор как только блюдо будет готово.
Пароварка состоит из чаши в водой, которая по сути и создает пар, и нескольких камер. Благодаря такому устройству возможно одновременно приготавливать несколько блюд — в одной камере готовятся вкусные парные котлеты, тогда как в другой рисовая каша, в третьей овощи. В современных моделях есть возможность настраивать различные функции, время от времени добавлять воду.
источник http://bti.kharkov.ua/